JUGEMテーマ：わんこ
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甘酢生姜
最近新生姜がお店に出回っていますね。
個人的にお寿司のがりが好きなんでこの時期に作ってストックしておきます。
新生姜をスライスして甘酢に漬けるだけなんですが、スライサーでスライスして２、３分茹でてもいいし茹でなくても可。
もちろん私はめんどくさがりなので茹でずです。そして甘酢はいちいち作るの面倒くさいので市販のらっきょう酢に漬けるだけです。スーパーでお酢を売ってるあたりでおたふくやミツカンかららっきょう酢が販売されていますのでそれを使用しています。
ちなみに同じ時期に新らっきょうも出回るのでらっきょうも一緒につけちゃいました。夏にサッパリする箸休めとして大好きな食べ物です。
生姜はアルカリ食品ですが酢に漬けるので酸性食品です。
甘酢生姜（がり）を食べることには、以下のような健康上の利点があります。
1. 消化促進
生姜: 生姜は消化酵素の分泌を促進し、消化器官の働きを助けます。特に、食後の消化不良や胃の不快感を軽減するのに役立ちます。
酢: 酢も消化を助け、胃酸の分泌を刺激して消化を促進します。
2. 抗炎症作用
生姜には抗炎症作用があり、関節炎や他の炎症性疾患の症状を軽減するのに役立ちます。
3. 抗酸化作用
生姜には抗酸化物質が豊富に含まれており、細胞を酸化ストレスから保護し、老化や慢性疾患のリスクを減少させる効果があります。
4. 免疫力向上
生姜は免疫系を強化し、風邪や感染症に対する抵抗力を高めます。特に、生姜の抗菌作用が免疫システムをサポートします。
5. 血行促進
生姜は血行を良くし、血液循環を改善します。これにより、体全体の酸素供給が向上し、エネルギーレベルが増加します。
6. 食欲増進
酢の酸味が食欲を刺激し、全体的な食事の楽しみを増やす効果があります。
7. 口内のリフレッシュ
お寿司と一緒に提供されるがりは、口内をリフレッシュし、異なる寿司の味を楽しむために役立ちます。生姜の風味が口内をさっぱりさせる効果があります。
8. 血糖値の安定
一部の研究では、生姜が血糖値を安定させる効果があることが示されています。これにより、食後の血糖値の急上昇を防ぐことができます。
甘酢生姜は適量を摂取することで、これらの健康効果を享受することができます。ただし、酸味が強いため、胃の弱い方や酢が苦手な方は注意して摂取するようにしましょう。
それでは今日のワンコ スタァトゥーー！！
ビションのコロ
ビションのフク
今日はシャンプーコースのコロちゃんとフクちゃん
二人がやってくるととても賑やかです
楽しさと甘えたからキュンキュンと声を出して
カリカリとドアをかいたり走り回ったり
ほんとにわんぱく坊主という言葉がぴったりな二人です
8月入ったらお泊まりに来てくれるコロちゃんとフクちゃん
当店でお泊まりするのは初めてなので心配ですが
二人の様子を見ていると多分問題ないかな
きっと楽しく過ごしてくれることと思います
ビションのぼん
ビションのびび
ぼんちゃんに新しい家族が増えました〜
初めてのご来店のびびちゃんですヽ(*´∀`)ﾉ ｲﾗｯｼｬｰｲ♪
まだ３ヶ月の女の子ですがとってもおとなしくて物静か〜
もこもこのほんとにぬいぐるみのようです
ぼんちゃんお兄ちゃんが一緒なのだからか
初めての場所でも物おじしてなくてど〜んと構えてる様子でした
もうちょっと大きくなったら気弱なぼんちゃんは
びびちゃんに尻に敷かれてしまうのかしら
ぼんちゃんお兄ちゃん業頑張ってね！！
シェルティのレオン
今日もスッキリシャンプーコースのレオンくん
緊張しいのシャイな男の子ですが
ママさんのお迎えには尻尾プリプリで
大喜びの様子でした⭐️お家に帰れるのがほんとに嬉しそう
今日もポタポタ涎を垂らしながら頑張ってくれました
ヨーキーのパンチ
おじいちゃんわんこのパンチくん頑張りました
足腰が弱って立てないので一人保定が保定しながら
一人が作業する形で進めていきました
今日は背中の毛は残してお顔や足元など
汚れるところスッキリとカットしました
ビーグルのチロル
と〜っても元気いっぱいのチロルくんが来てくれました
チロルくんがくるとパァッとお店が明るくなります
幸せと元気を振りまいてくれているのが目に見えてわかりますね
たまにスイッチが入りすぎて暴走することもありますが
ほんとに元気いっぱいの天真爛漫なチロルくんです
ダックスのクロ
怖がりさんのクロちゃん今日も頑張りました
夏の間は2ミリのバリカンでツルリンコカットが定番です
お目目が大きくてクリクリなのですが
怖がりさんなのでそのお目目が逆に
キョドってる心の動きを鏡のように表してくれます
マルのムギ
マルのレン
今日は二人お泊まりに来てくれていました
二人で一泊のお泊まりです
仲良く揃ってのお泊まりだったので
それほど神経質になることもなく
楽しく過ごしてくれていたように思います
ムギちゃんの方が人恋しい気持ちが強いようで
キュンキュンと鼻を鳴らしていました
レンちゃんは意外としゃんとして不安そうなところもなく
男らしい一面を見せてくれたお泊まりでした
最後まで見てくださりありがとうございました♩
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