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お鍋の季節 [2023.2.24 & 2.25 & 2.26]

JUGEMテーマ:わんこ

 

 

好きなお鍋の出汁

 

 

冬になると献立がお鍋になる日が多くなります。美味しくてお野菜もたくさん取れるし温まりますよね。主婦目線で言うとお鍋簡単なんですよね〜。で、ちゃんと食事として成立する一品。野菜を切ってお肉を切って鍋に水入れて炊くだけw

 

お鍋といっても水炊きやちゃんこ、キムチ鍋などいろんな種類がありますが皆さんのよくするお鍋はなんですか?お鍋というとすき焼きやおでんもお鍋料理に入るらしいです。

 

スーパーのお鍋の出汁コーナーに行くとたっくさんのレトルトパックがありますよね。我が家では好き嫌いが多い家族なので、チーズがだめ、トマトはダメ、なんて皆んなが食べられるものとなるとかなりオーソドックスなものになるので、ハイカラなトマト鍋や豆乳鍋、チーズフォンデュ的なものもNGなのです。しかもポン酢が無理な人もいて、難しいですが….。

 

 

我が家で使うお鍋のお出汁ランキングは…

 

 

第三位  スンドゥブのマイルドの方

 

 

少量しか入ってなのですが、赤い方はしっかり辛いので子供が食べれないのですがこちらの緑のマイルドの方は皆家族食べれるのでキムチ鍋する時はよく使います。アサリのお出汁がよく効いていて、超簡単に済ます時は(1〜2人分ぐらいで)このパックに豚肉と豆腐ともやし売り場にあるお鍋用のカット野菜パックを一袋。これで一品完成です。ほんとにお出汁が美味しので具材を食べながらお米も一緒にこのお出汁で食べる感じです。売り場がお豆腐売り場の冷蔵しているところにあるのでお鍋のお出汁ゾーンには並んでないので見落としがちですがおすすめです。

 

第二位   鍋キューブ  鶏だしうま塩

 

 

量によってキューブの数を調整して作れる鶏水炊きのお出汁です。しっかり濃ゆい白湯が簡単に作れるのでよく利用しています。

本気で水炊きを作る時は圧力鍋で鶏のもも肉を圧力鍋で加圧して出汁を取ってからお肉ごとお鍋にするのですが、時間がないときはこのキューブで誤魔化してますw

なんせお手軽にあっさり食べたい時はおすすめですね。

 

 

 

第一位   創味の京の和風だし  

 

 

 

 

 

お鍋用のお出汁じゃないのですがほんとにこのお出汁はフル活用しています。お鍋に薄めるとちゃんこ鍋のようになります。お醤油ベースのお出汁がきいた薄色でお鍋だけじゃなく、だし巻き卵や、茶碗蒸し、おでん、肉吸い、うどん、お吸い物、炊き込みご飯など我が家ではほぼほぼ全ての和風のお料理にこのお出汁を活用しています。青い方の創味の出汁醤油は鎌田の出汁醤油に近い醤油が濃い感じですがこちらは白出汁に近い感じですかね。

 

 

 

 

番外編  赤から鍋スープ

 

 

 

 

たまにガツンと食べたいときは赤から鍋のスープでもつ鍋風に作ります。

鶏肉とホルモンミックスで作ることが多いですが、お野菜はもやしとにらとキャベツで作ります。結構ニンニクが効いているのでお休みの前日なんかに利用しますが子供たちにはあまり人気がないので出番は少ないですけど…。お店に行くのは面倒なので自宅でなんちゃって赤から鍋の時は利用します。

 

 

 

 

 

歳を重ねるごとにお鍋が大好きになっていくのですが子供達には不人気で「また鍋〜😑」と文句を言われることが多いので鍋だけ、という献立にはせずにおかずのうちの一つに小鍋を炊くっていう作り方が多くなりました。

 

皆さんはお鍋のお出汁は決まってますか?美味しいお鍋出汁があったら教えてくださいね〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは今日のワンコ   スタァトゥーー!!

 

 

プーのさくら

 

 

 

 

 

 

 

今日もふんわりお尻の可愛いさくらちゃん

 

 

お顔もふんわりベアカットですが

 

 

お耳のボリュームが多すぎて

 

 

注目して耳がきゅっとなると

 

 

お顔がお耳の毛で隠れてしまいがちですw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プーのペコ

 

 

 

 

 

 

今日もスッキリサマーカットのペコちゃん

 

 

いつも3ミリバリカンのサマーカットですが

 

 

かなり体の毛が薄毛になってきたので

 

 

今回は5ミリのサマーカットに変更しました

 

 

足はいつもと同じぐらいに細めにしました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チワワのペティ

 

 

 

 

 

 

 

今日もシャンプーコースのペティちゃん

 

 

スムースチワワちゃんなので切るとこないですね

 

 

とっても小さなペティちゃん可愛らしい

 

 

呼びかけられると首を傾げて

 

 

「何?」っと注目して話を聞いてくれます♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プーのつき

 

 

 

 

 

 

 

今日も小さくて甘えたさんなつきちゃん

 

 

こまめにきてくれていて同じスタイルなので

 

 

そんなに伸びていませんがクリクリの毛が

 

 

ふんわりとなって可愛くなりました♪

 

 

まだまだ若くてコートもパピーっぽいつきちゃんです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プーのふう

 

 

 

 

 

今日も可愛いふうちゃんいつものアフロカットです

 

 

ハートのペンダントがイメージぴったりです

 

 

大人しすぎるぐらい大人しいふうちゃんです

 

 

体は揃えるぐらいのふんわりさんで

 

 

首周りは少しきゅっと絞っています♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ビションのコロン

 

 

 

 

 

 

 

今日も元気でハッスルなコロンちゃん

 

 

お耳をぽっこりと出してふんわり頭の

 

 

ビションカットのスタイルにしています

 

 

ずっと尻尾がぷりぷりでとっても陽気

 

 

ほんとに性格のいいコロンちゃんですね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チワワのねね

 

 

 

 

 

 

 

 

今日もお淑やかなねねちゃんです

 

 

今回はいつもと違って少し耳の周りや

 

 

首周りお尻尾の毛を伸ばしていくように

 

 

毛先を残して体だけを揃えました

 

 

ふんわりチワワさんに戻る計画ですw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柴のバビコ

 

 

 

 

 

 

初めましての初来店のバビコちゃんですヽ(*´∀`)ノ イラッシャーイ♪

 

 

とっても笑顔が可愛らしい9ヶ月の女の子

 

 

発情中なのでちょこちょこオチッコでちゃいますw

 

 

とても緊張していましたが終始お利口さんで

 

 

とっても頭のいいバビコ子ちゃんでした♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プーのクロ

プーのポッキー

 

 

 

 

 

 

 

今日も甘えたさんのコンビのクロちゃんポッキーちゃん

 

 

ポッキーちゃんの方が一歳年上なのです

 

 

美容に関してはクロちゃんの方が苦手みたいで

 

 

毛玉があると少しストレスが大きいようです

 

 

ポッキーちゃんはハウスでの待ち時間も

 

 

寂しいのと不安なのでピーピー泣いちゃいます

 

 

ポッキーちゃんはお耳の毛もバリカンで

 

 

短くスッキリとカットしています

 

 

クロちゃんはふんわりと長く伸ばしています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミックスのまーる

ポメのきゅう

 

 

 

 

 

 

 

お泊まりに来てくれていましたまーるくんときゅうちゃん

 

 

きゅうちゃんはシャンプーコースですが

 

 

まーるくんは足元やお尻などスッキリとカットしています

 

 

今日はロングだったお耳の毛もスッキリと

 

 

16歳のおじいちゃんですが少し幼くなりましたね

 

 

きゅうちゃんはポーカーフェイスな冷静な男の子でしたが

 

 

最近はとっても甘えたさんで泣きんぼになってきました

 

 

一泊のお泊まりでしたが二人ともよく来てくれるので

 

 

とってもリラックスして過ごしてくれていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チワワのココ

ミックスのハル

 

 

 

 

 

 

 

今日は二人揃って大小コンビのココちゃんハルちゃんのご来店

 

 

とっても元気でハッスルなハルちゃんと

 

 

少しシャイな大人しいココちゃんです

 

 

ハルちゃんはじっとしているのが苦手なので

 

 

地面でできることは地面で施術して

 

 

テーブル作業は最小限にしました

 

 

ココちゃんはとってもシャイで終始じーっと固まっていました

 

 

 

 

フリーショットはバッタバタになるのでリード付きのハルちゃん

 

 

二人揃ってとっても元気いっぱいでした♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シーズーのアミ

 

 

 

 

 

 

今日も可愛いアミちゃんまん丸お顔です

 

 

抱っこしてくれる?とじーっと見つめられて

 

 

抱っこしてもらえなさそうと察して寂しそうw

 

 

今日もいつもの3ミリバリカンのサマーカットで

 

 

スッキリ&とっても可愛いアミちゃんでした♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プーのぷぅちゃん

ダックスのリン

 

 

 

 

 

今日は二人揃ってきてくれました♪リンちゃんぷぅちゃん

 

 

二人ともいつものスタイルにカットです

 

 

りんちゃんも全体をスッキリシザートリミングしています

 

 

二人ともとっても仲良しでフレンドリー

 

 

お目目の見えないリンちゃんも

 

 

パパさんのお迎えにぷぅちゃんとウキウキで          

 

 

大喜びしている姿がとっても可愛いかったです

 

 

二人ともとっても甘えたさんで

 

 

人懐っこい性格が似た者コンビですね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プーの福

 

 

 

 

 

 

 

お目目がキラキラの福ちゃん

 

 

今日もピーピー&キュンキュンと悲しい

 

 

ママさんとの送迎お別れタイムを終えて

 

 

美容中はシュンとおとなしくなりましたw

 

 

お迎え待ちのママさんの車発見時は発狂レベルですw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後まで見てくださりありがとうございました♩
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